KREATIVITAS DAN TRADISI BERSATU DALAM LOMBA NGELAWAR HUT KOTA SINGARAJA KE-422

Camat Buleleng Putu Gopi Suparnaca,S.Sos meninjau langsung lomba ngelawar yang digelar di Rumah Jabatan Bupati Buleleng. Kegiatan ini menjadi salah satu rangkaian acara yang paling dinanti dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun Kota Singaraja ke-422. Suasana penuh semangat dan kebersamaan terlihat sejak pagi hari, saat para peserta dari berbagai kecamatan mulai berkumpul dengan membawa bahan-bahan terbaik mereka.

Aroma rempah-rempah khas Bali yang menguar di udara menambah kekhasan acara ini. Setiap kelompok berlomba menyajikan ngelawar dengan cita rasa terbaik, menggabungkan kreativitas, keterampilan, dan kekayaan tradisi kuliner lokal. Tak hanya menjadi ajang kompetisi, lomba ini juga menjadi wadah untuk melestarikan budaya dan mempererat tali persaudaraan antarmasyarakat.

Para juri dengan teliti menilai dari segi rasa, teknik pengolahan, kebersihan, hingga penyajian. Sementara itu, para penonton turut meramaikan suasana dengan sorak sorai dan dukungan untuk peserta unggulan mereka.

Melalui kegiatan ini, semangat perayaan HUT Kota Singaraja ke-422 terasa semakin hidup. Lomba ngelawar bukan sekadar perlombaan, melainkan simbol kebanggaan akan warisan budaya yang terus dijaga dan dilestarikan dari generasi ke generasi. (PPID-Kec. Buleleng, 29/3/2026)