Dalam rangka meningkatkan pemahaman serta memberikan edukasi kepada masyarakat tentang tata cara memasak secara higienis dengan standar industri pariwisata, dimana sesuai dengan rencana pemerintah Kabuapten Buleleng menggalakkan Industri Pariwisata berbasis Desa wisata, maka Disnaker Buleleng bekerja sama dengan ICA Buleleng ( Indonesia Chef Association) melaksanakan pelatihan memasak ala master chef, dimana di pasilitasi oleh Kecamatan Buleleng, Senin(17/6) bertempat di Kantor perbekel Desa Baktiseraga.
Pelatihan tersebut dihadiri oleh Ibu-Ibu PKK dan Sekehe Truna-Truni/ Karang Taruna sebanyak 50 orang dari perwakilan 3 Desa, diantaranya Desa Permaron, Desa Baktiseraga dan Desa Tukadmungga. Hal ini dipasilitasi oleh Pemerintah Kecamatan Buleleng, yang mendapatkan jadwal pada tanggal, 17 juni 2019. Hadir Camat Buleleng dalam hal ini diwakili oleh Kasi Pembangunan, I Gede Riawan Arya, SH., beserta Staf.
Disela pembukaan, Kasi pembangunan menyampaikan beberapa hal dalam sambutannya, menyampaikan terimaksih serta mengapresiasi kegiatan yang dilaksanakan oleh Kampus ITC ( Indonesia Tourism school) bekerja sama dengan Disnaker Buleleng melaksanakan pelatihan di bidang keterampilan memasak Wilayah Kecamatan Buleleng.” Tujuan paling penting bisa meningkatkan pemahaman memasak secara higienis sesuai dengan standar industri pariwisata”Ucap Kasi Pembangunan. Selain itu, diharapkan para peserta bisa mengikuti petunjuk serta arahan terkait tata cara memasak dari Chef Ketut Tangkas ICA Buleleng.